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かには北海道だけじゃない!
宮城県気仙沼市の(株)カネダイでは40年以上前から自社操業でのカニ漁を始め、海外輸入、加工、販売と水揚げベースでは年間1500t以上の取り扱いがあります。

2019年度の北海道でのずわいがに水揚げは679t、たらばがに192t、毛ガニ1156t(道庁 水産統計より抜粋)である事からも気仙沼市がカニの一大拠点である事がご理解いただけると思います。
本品は銀座の寿司屋さんにも納得頂けるカネダイ拘りの一品。
調味加工を施しておりますが、原料生産時に失われたアミノ酸を補填する形での調味加工に留めており、カニ本来の美味しさを追及、糖類や増粘剤などの添加は行っておりません。

また、美味しさを留める為に冷凍をせず、加工完了後の即日冷蔵発送となります。
保存料も使用しない仕様となりますのでご到着後、3日以内でご賞味頂けますようお願いします。
漁獲時の中心サイズとなる1尾600g前後のずわいがに8尾相当、可食部のみのたっぷり500gのむき身をお届け致します。

※本品はチラシ寿司などの素材の味を生かした料理でのご利用をお勧め致します。
※正味重量(500g)


名称【寿司用】本ずわいがに ほぐし身
原材料名ボイルずわいがに、食塩、調味料(アミノ酸)
内容量1尾600g前後のずわいがに8尾相当
※正味重量(500g)
賞味期限到着から3日以内
配送方法冷蔵
事業者名株式会社カネダイ

・賞味期限が短いため長期不在がございます場合はお知らせください。
・「ふるさと納税」事務処理と発送準備のため最大30日程お時間を頂戴する場合がございます。
・ふるさと納税よくある質問
・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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