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商品詳細
収穫時期 10月中旬頃より※収穫時期がずれる場合があります
内容 【商品】 筆柿(ふでかき)
【内容量】 約5kg 約30玉~
【産地】 愛知県産
配送料金 常温便での配送です
別途配送料がかかります。【こちら〕
明細書 購入金額のわかるものは入れておりません。
大切な方へ贈るお祝いやプレゼントに最適なギフト対応を承ります。
各種熨斗をつけてお届けすることができます。
熨斗に宛名を記入してお届けする事ができます。
メッセージカードを付けてお届け可能。文字制限なし
可能です。備考欄に宛名をご記入下さい。
風呂敷 不織布 1枚 200円 
必要な枚数を
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※ご自宅からお配りする際にご利用ください※
商品と同梱してお届け致します。

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デーツとアーモンドのベーコン巻

それは何年も前のお話・・・一度書いてはみたけど写真がしょぼすぎてちっともおいしそうに見えなくてむしろ公開してるのが恥ずかしいレベルだったので一覧にも載せられていないという不憫な子がおりました。


ほら!木材のボードにワインなんか添えて撮ってみたぞ!これでどうよ?

見てくれなくてもいいけど一応過去レシピはこちらです。うわセンスひどいおいしくなさそう。

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酒飲みたちのためのポテサラ・アンチョビたまご風味

ビールに良し、ワインに良し、なんなら酒でも焼酎でも良しのポテトサラダはどうでしょう。


アンチョビの塩気とうまみ、ゆでたまごのふくよかさをマヨネーズがガップリと抱きこんで優しくまとめようとしていたのに、おろしにんにくのイケイケなやんちゃのためにコンサバの枠からはみ出てしまった・・・みたいなポテサラです。

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はいみんなどいてどいて!土曜のディナーのデザートにこれを食べる予定だったのでその前三日間ははスライスした玉ねぎだの蒸した鶏むね肉だのゆでキャベツだのを食って過ごした私が通りますよ!


チョコレートケーキにアイスクリームを添え、カラメルシロップをベースに作ったこのソースをかけて食べてしまいました。

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クリームブリュレ

クリームブリュレ好きな人集まれー!

簡単ですごくおいしい。子供に出しても良し、どんな気取ったディナーのデザートにも良し。あからじめ用意しておけて、材料も単純。こんな使い勝手のよいお菓子、他にあるかしら。
冷やす時間が必要なので焼いてすぐ食べられないのだけが懸案事項です。

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改定したよ!ひよこまめのペースト・フムス

だいぶ以前に書いたレシピですが、作りやすいように書き直しました。

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押しつぶせ!新じゃがのロースト

アメリカでは日常の買い物してて日本ほど季節感を感じられることがないのですが、それでも季節の野菜や果物が皆無というわけでもありません。


今の時期は新じゃががおいしいよね!

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チキンレバーのパテ

ちょっと気が利いててとても美味なパテなどを厚く塗ったパンかクラッカーなんぞををもぐもぐやりながら、一緒にワイン飲んでおしゃべりできる相手がいる生活。それを幸福と言わず何と言おうか。

何度も作って出来上がりも安定したチキンレバーのパテのレシピです。

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バニラキップフェル

ドイツのクリスマスのクッキーなんですけど、いつ食べてもすごくおいしいです。白くてかわいいのでイースターの焼き菓子にもどうぞ。

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えびのビスク

腹を満たすとか栄養を摂るとかでなく、美味だけを追求したもの・・・そうしたものをゆっくり味わいたい時もあるだろう。


えび味濃厚でクリーミーなビスク、レストランやスープのショップでいただくものだと思ってませんか?むしろ家庭で作ってほしい。

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マレーシア風カレー

日本のカレーはもちろんおいしいけど、各国それぞれのカレーもまたそれぞれおいしいですよね。地域によって違いがけっこう大きいインドカレー、グリーンもレッドもイエローもおいしいタイカレー・・そしてマレーシア風のカレーもおいしくて、実は日本でも手に入りやすい食材でサックリつくれちゃいます。ブレンダーがないと作りにくいのがやや難点です。

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お久しぶりです

ずいぶん長いことこのブログを放置してしまっていました。それが長くなるだけ手を付けるのがますます辛くなり、3年もたってしまいました。久しぶりの再開なので、まずはこれまでのご報告など。

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クリスマスの思い出のケーキ

うぎゃー間に合わなかったー!ハナちゃん募金でリクエストをいただいていたカポーティの短編小説「クリスマスの思い出」のケーキです。物語の内容をもとに私の想像でレシピを作成しました。


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